太久沒來東京了,忍不住想找個可以使盡全力打卡的景點,想來想去非東京鐵塔莫屬。

Toranomon Edition在疫情期間開幕,屬萬豪集團旗下品牌,室內設計由隈研吾操刀,擁有整座東京鐵塔盡收眼底的絕佳地點,這次住房經費都灑在河口湖了只能先跳過,但發現附設餐廳“The Blue Room”看出去的景色跟在房間內一模一樣,或許因為還在新開幕的推廣階段,訂位很容易甚至不用先付訂金,要苦惱的只有該選午餐還是晚餐而已。

新年假期來到港區,走在路上像電玩裡的無人世界一樣安靜
慶幸自己訂的是飯店餐廳,無論如何也會營業。
飯店大門很隱密,先經過一個不透明的電動門再搭電梯到31樓,屬於低調奢華。
非日籍服務員也不少。
把握最後一點點紅葉時間。

雖然晚餐比較浪漫,但最後我還是選了午餐時段,起床後簡單喝個咖啡然後慢慢前往飯店吃第一餐比較符合我日常的飲食習慣,也想捕捉整個餐廳與菜餚明亮清晰的畫面,還有就是中午套餐比較優惠一點,是年節特殊套餐,份量很多,如果再來一次,我會單點就好,畢竟景色還是優過餐食一點。

到達31樓後就是飯店的check in櫃檯,據說在電梯裡面有Le Labo為Edition配的香味,但我完全沒有聞出來。兩層樓高的大堂空間充滿綠意,盆栽一個比一個大,像是太陽從樹梢中灑進光線,有點看不清楚,視線模模糊糊,儼然是一座都市叢林。

網站上有特別說明,顧客無法指定座位,餐廳擁有安排的權利。在此我用了一點巧思,訂了中午12:00最早的時段,應該較有機會獲得窗景的好座位,也在附註上寫了結婚紀念日想博取好感(硬要說其實是交往紀念日),還提早了十五分鐘報到,希望能第一個被帶位,這樣還不給我看東京鐵塔那可能我人品真的有問題。

日本現代設計師倉俁史郎設計的極簡主義金屬網扶手椅How High the Moon

靠窗座位也有分有鐵塔跟無鐵塔,這邊雖然看不到鐵塔但優點是太陽不會直射。

BLUE ROOM以藍寶石色為基調搭配大量木材,日式中帶點奢華,被帶到靠鐵塔的窗邊好開心,但我卻錯估了中午陽光的強度,剛好我又做完近視雷射手術,完全是一個自殺行為,從頭到尾都要戴著墨鏡吃飯,而且吃完還發現有點曬傷。

吃到一半,為了舒適度著想,窗簾會自動降下來,好啊什麼都看不到了哈哈
還是想說好久不見了!東京!

菜色就不著墨太多,中規中矩的西菜注入一點日式魂,奶味的比重有點高,吃到最後比較膩,而且甜點有兩道,更正,是三道,增加了特殊節慶的國王餅,又有巧克力跟馬卡龍跟冰淇淋,先生不嗜甜,我等於要吃兩人份,又幸福又痛苦。

單點的話,推薦烤黑毛和牛,雖然是冷冷的薄片又沒什麼調味,但非常嫩且肉香十足,有四片份量也算多了。

干貝海膽

馬鈴薯薄餅灑點鹽,簡單美味。

沒料到會飽到不行離開,服務品質跟效率也算不錯,以欣賞鐵塔景搭配這個價格,真的是沒什麼太好挑剔了。

飯店離增上寺還有芝公園很近,可以順道去逛逛。

THE BLUE ROOM

〒105-0001 東京都港区虎ノ門4丁目1−1 神谷町トラストタワー 31階 東京エディション

theblueroom.toranomonedition.com/en/