非常喜歡礁溪的溫泉水質,色清無臭又有養顏美容的效果,趁著春節假期,幸運的訂到從試營運開始就非常受到注目的「礁溪了了vivir」溫泉飯店,一泊二食,走的不是傳統日式風格,而是從百分之百從台灣出發的在地美學。 一樓的「Habitat」餐廳只開放給住客,設計師曾志偉表示「了了」的靈感來源為樹洞,從餐廳就能明顯感覺出來。如洞穴一般的設計,搭配整面的落地窗,特別放上了鏡子呈現通透感,讓我想到義大利的海蝕洞餐廳。